En Esquina :Aumentan las internaciones por enfermedades digestivas en verano
El Hospital San Roque reitera el llamado a la comunidad para extremar los cuidados en esta temporada, con el objetivo de reducir la cantidad de consultas e internaciones por enfermedades digestivas y preservar la salud de las familias.
Ante el incremento de consultas e internaciones por enfermedades digestivas en el Hospital San Roque, se consultó al director del nosocomio, Dr. Humberto Bianchi, quien destacó la relevancia de adoptar medidas de higiene y precaución en el manejo de alimentos durante la temporada de verano para evitar patologías como la gastroenterocolitis.
En una entrevista manifestó: «El calor y las condiciones propias del verano favorecen la proliferación de bacterias y virus en los alimentos si no se almacenan, procesan o cocinan adecuadamente», explicó Bianchi. Entre las principales causas de estas afecciones, mencionó el mal manejo de alimentos y bebidas, la falta de refrigeración adecuada y la higiene deficiente durante su preparación.
El especialista advirtió que estas condiciones pueden desencadenar trastornos digestivos graves, como vómitos, diarrea, fiebre, dolores abdominales y deshidratación, que en muchos casos requieren atención médica. «El mal manejo de los alimentos, como no refrigerarlos correctamente o no cocinarlos bien, puede llevar a la colonización por virus o bacterias, lo que genera síntomas severos», afirmó.
Además, señaló que las actividades recreativas de verano, como el uso de piletas o la ingesta accidental de agua en ríos y lagos contaminados, también son factores de riesgo que contribuyen al aumento de casos.
En cuanto a la prevención, Bianchi enfatizó la importancia del lavado de manos con abundante agua y jabón antes de manipular alimentos, así como la correcta refrigeración y cocción de los mismos. «La higiene personal y la adecuada manipulación de los alimentos son fundamentales para evitar estos trastornos», remarcó.
El Hospital San Roque reitera el llamado a la comunidad para extremar los cuidados en esta temporada, con el objetivo de reducir la cantidad de consultas e internaciones por enfermedades digestivas y preservar la salud de las familias.
