Ministra López: «Apostamos fuerte a la educación como a la formación docente»
Durante la inauguración de refacciones de un edificio que ahora será sede de la Tecnicatura Superior en Gastronomía que dicta el Instituto Superior de Formación Docente de Paso de los Libres, la ministra Práxedes López destacó la importancia que le da el Gobierno Provincial a la formación de los futuros educadores.
“Es un día importante para la educación superior”, afirmó al dirigirse a los presentes la ministra Práxedes López, resaltando que este Instituto ya transita por la sexta cohorte de Gastronomía, con estudiantes que durante tres años se especializan en la carrera.
Para la titular de la cartera educativa provincial, no caben dudas que con estas acciones se apuesta fuerte tanto a la educación como a la formación docente, como un instrumento fundamental en el aprendizaje.
Y al hablarles a los estudiantes, les dijo: “Desde hoy tienen un lugar para trabajar y crear, incluso con salas de simulaciones”.
Continuando, puntualizó que para Corrientes la gastronomía es muy importante y mencionó que “contamos con nuestros Cocineros del Iberá que nos llenan de orgullo y recorren el país con su arte culinario de nivel internacional”.
En tanto, Práxedes López señaló con total convencimiento que “vamos a convertir esta Escuela de Gastronomía en algo de relevancia para la ciudad y toda la zona” y concluyó expresando que la gastronomía es “arte, innovación, trabajo y futuro”.
