Muertes de vacas: Una vez que se normalicen las lluvias descenderá el riesgo
La alta concentración de nitratos en las pasturas, por la sequía, provocó la intoxicación y consiguiente muerte. La explicación de especialista.
La intoxicación por nitratos y nitritos y cómo ello puede afectar a la ganadería, es algo de lo se habla y conocen los especialistas, los veterinarios y los ganaderos, pero salvo que se registre una mortandad de animales -como la ocurrida hace unos días en un emprendimiento de Curuzú Cuatiá- no se conoce muy bien de qué se trata y cómo ocurre, por eso es una noticia que llama la atención y hasta causa estupor al ver las imágenes.
A propósito de lo ocurrido en Corrientes, se supo además que hace unos meses también se vieron afectados ganado bovino y lanar en Entre Ríos, y esto se da como consecuencia de la extensa sequía que afecta a esta parte del territorio.
En declaraciones a distintos medios, el ingeniero zootecnista Pablo Barbera, pasturólogo e investigador de la Estación Experimental Agropecuaria Mercedes, echó un poco de claridad a lo ocurrido sobre las preocupantes muertes de ganado debido a intoxicaciones por nitrato en el Sur de Corrientes, zona que se destaca por sus suelos de mejor aptitud para el cultivo de pastos para el alimento animal.
Según destacó el especialista en declaraciones a Cadena de Radios, en los últimos dos años de sequía «se ha generado mucha acumulación de nitrato en las plantas, y como efecto de esto, impidieron su transformación en proteína, que es lo que buscan los animales en su alimentación».
«Este fenómeno ha llevado a la muerte de numerosas cabezas de ganado, y esto sucede desde mayo hasta la fecha», confirmó Pablo Barbera.
En cuanto a las medidas preventivas, el ingeniero señaló: «Esta situación es algo muy puntual, muy extrema, por altísimas temperaturas en el verano y luego pocas lluvias. Lo normal sería que en la medida que se normalicen las precipitaciones se laven los nitratos, por así decirlo, y es probable que en un mes esto vaya disminuyendo».
DE DIFÍCIL PRVEVENCIÓN
De esta manera mencionó que los productores tienen pocas oportunidades de prevenir este problema. Sin embargo, afirmó que una vez que las precipitaciones se normalicen, es probable que se produzca un lavado de los nitratos acumulados, lo que llevaría a disminuir las intoxicaciones en aproximadamente un mes.
JORNADA GANADERA Y CHARLA
Con relación a buscar soluciones, se informó sobre una charla gratuita que se llevará a cabo mañana, 6 de julio, a las 19, a través de YouTube, donde el especialista Germán Cantón, del Inta Balcarce, brindará detalles en el tema sobre las intoxicaciones por nitrato. Esta iniciativa busca proporcionar información y orientación adicional a los involucrados en la industria ganadera de la zona afectada.
De la misma forma, desde el establecimiento del Inta Mercedes hacen un llamado de atención a los ganaderos de Corrientes a prestar atención no sólo a qué consumen los animales sino también a cualquier síntoma que presenten estos y que pudiera ayudar a evitar nuevas intoxicaciones
