ASADO, RITUAL INVOLUNTARIO DONDE SE DICE TODO SIN HABLAR

Minuto Mercedes

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ASADO, RITUAL INVOLUNTARIO DONDE SE DICE TODO SIN HABLAR

Dicen que la amistad necesita de una permamente atenci贸n para que se mantenga en buen estado …

Y … que mejor que una reuni贸n de amigos, en casa de amigos, para revalidar t铆tulos en dicha materia…
Esto ocurri贸 un miercoles por la noche, ya entrando el invierno, asado como v谩lida excusa en la zona norte, donde vivo, rodeado del verde y lejos de los grises comunes, abr铆 las puertas de casa para recibirlos.
Inocentes incoherencias, infantiles prendas y castigos, preparar el fuego , cocinar una cena entre muchos, brindar deseando bien para todos, guardar en una foto los rostros, generan recuerdos en el alma de cada uno, que permanecen y rejuvenecen en nuestra memoria.
Con una copa de un buen tinto, le fu铆 metiendo coraje al fr铆o preparando la ceremonia del fuego, hasta el arribo de las charlas frente a las brasas.
El aroma exquisito de la carne en la parrilla va llamando a los rezagados.
Apenas colgados los abrigos se larg贸 la cl谩sica picadita donde confesiones y disenciones ligeras, , charlas y silencios, liman asperezas y ganan cercan铆as.
Mientras las damas preparan las ensaladas, la m煤sica baja, acompa帽a sin incomodar el murmullo propio de la espera.
Observo la mesa lista y recuerdo cuando mi viejo preparaba el domingo soleado de encuentro familiar…
Entonces decido cortar los primeros trozos de chorizo que humean rico y congregar a todos a la mesa grande de los amigos.
Las desigualdades nos aunaban, los momentos comunes nos enriquec铆an y costillas, cervezas y vino de por medio, las charlas, risas e incluso un simple mazo de cartas, generaron el clima compinche de uniones y lealtades, que hace a la amistad destacarse del resto de los sentimientos como la 煤nica que no discrimina, que acepta y juzga, en beneficio de todos y sin perjuicio de ninguno.
Por una noche, las tristezas, limitaciones, angustias y necesidades diarias comunes, quedaron olvidadas gracias a los otros que nos acompa帽aron en un miercoles que le di贸 recreo al d铆a a d铆a.
El asado no es s贸lo una comida… su gracia se pierde si se lo pide en un restaurante o si se lo maltrata con inventos for谩neos como el delivery… el asado es m谩s que carne asada a las brasas, es el pretexto y el motivo para esos momentos que la familia y los amigos comparten, ESE RITUAL INVOLUNTARIO DONDE SE DICE TODO SIN HABLAR.
FUERTE ABRAZO Y HASTA LA PROXIMA.

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